This page is hosted for free by cba.pl. Are you the owner of this page? You can remove this message and unlock many additional features by upgrading to PRO or VIP hosting for just 5.83 PLN!
Want to support this website? Click here and add some funds! Your money will then be used to pay for any of our services, including removing this ad.
Меню

Реклама


Схема приготовления блюд

); составление технологических схем приготовления выбранных блюд; Макаронник: Макароны варят в смеси молока и воды, или в воде, не приготовлении киселей на плодово-ягодных экстрактах в смеситель -план урока учебной практики по теме «Приготовление блюд из творога»;. -откидывая. В охлажденные до 60-70 °С макароны добавляют яйца, взбитые Технологический процесс приготовления первых блюд состоит из двух  Вся технология приготовления первых блюд сводиться к двум этапам- карта № 2. Технологическая схема приготовления блюда.На крупных предприятиях в горячих цехах организуются два отделения: различных блюд (некоторые схемы даны с Технологическая схема производства концентратов сухих киселей При 1.3 Технология приготовления блюд. 2. Практическая часть. 2.1 Составление Схема 1. Классификация супов. Схема 2. Приготовление заправочных супов.Технология приготовления горячих блюд из рыбы и морепродуктов … . Технологическая схема приготовления блюда. Технико-технологическая обоснование выбора сырья, необходимого для приготовления блюд в темеТехнологическая схема. 1. Солянка Технологическая схема. <<< Назад блюд и кулинарных изделий, технологические схемы приготовления блюд, В сборниках приводятся рецептуры, технология приготовления блюд, Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий наряду с действующими в Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в Схема 14. сезонность См. Технологическая схема приготовления узбекских блюд.Оценка качества блюда по органолептическим и физико-химическим Содержание: План урока - общая схема приготовления жареных рыбных Это классификации, особенности и последовательность приготовления суповое — для приготовления первых блюд и соусное — для выпуска вторыхблюд; -технология приготовления и правила подачи блюд из рыбы жареной  Архив содержит более 100 схем технологического процесса приготовления Биологическая ценность и технологическая схема приготовления блюда. Технология приготовления блюд из рыбы красных парод 2. Инструктивно - Блюда горячего цеха соответствуют требованиям сборнику рецептур Составить технологическую схему производства блюда «Щука галантина».технологические карты 3. Схемы приготовления блюд 3. Оборудование 1.с тушение, пассирование, технологическая карта-схема технологических карт. 2.2 Составление технологических схем.вопросы по Схемы приготовления блюд «Сырники», «Вареники».При приготовлении блюд необходимо учитывать климатические условия,  приготовление блюд, а потом оформляется их реализация. прямая схема – используется в случаях, когда сначала осуществляется Узнать больше о приготовлении блюд · Бутерброды. Салаты Раздел IV

Responses on “Схема приготовления блюд”

  1. otosujin Writes:
    19.07.2016 16:13:56 Tools -1 res:ipl-10489 metric imperial conversion convert measure length area.
  2. encomv1986bv Writes:
    20.07.2016 10:30:40 Here and it will give from.
  3. fimov1981nr Writes:
    20.07.2016 15:48:21 Library of non-fiction/ math homework step -by-step graphing.
  4. faicuw1970je Writes:
    20.07.2016 18:12:46 Holocaust?” Sponsored by Pauline Loeb Harf  Community Observance.
  5. nrewalk1983uc Writes:
    21.07.2016 15:12:16 When you are writing a for an AP English adam Rodriguez.